HOME 로그인 회원가입 고객센터 사이트맵

인기검색어 : 2 김대일 ccm 1 굿모닝 

 

 
 

 

Untitled-1.gif
  

 HOME > 커뮤니티 > 포토게시판


 
  "미역국" 맛있게 끓이는 방법 .......
  
 작성자 : ☆mint☆
작성일 : 2011-04-02     조회 : 3,125  

요리분류 : 국물요리 / 미역국
조리시간 : 1시간 이내
난이도: 보통
요리재료: 마른미역 50g , 쇠고기(등심)150g , 국간장 1큰술, 다진 마늘 1큰술,
              청주1작은술, 물 5컵, 소금 약간

조리방법
1 마른 미역은 물에 충분히 불려서 바락바락 주물러 씻은 뒤 물기를 꼭 짜고 적당한 크기로 썬다.
2 쇠고기는 등심으로 준비해 먹기 좋은 크기로 얄팍하게 채썬다.
3 냄비에 씻어 놓은 미역과 쇠고기를 넣고 간장과 청주를 뿌려 볶는다.
4 미역과 쇠고기가 볶아지면 물을 붓고 마늘을 넣어 중불에서 뚜껑을 덮은 상태로 20분 정도 끓인다.
5 뽀얀 미역국이 완성되면 소금으로 모자라는 간을 맞춘다.
미역은 먼저 간장을 넣고 볶는다
마른 미역은 물에 충분히 불린 뒤 바락바락 주물러 미끈거리는 점액질을 없애고 끓여야 맑고 뽀얀 국물이 우러난다. 특히 미역국은 간장으로 색과 맛을 낸 다음 소금으로 간을 맞춰야 더욱 진하고 맛있다




 
 
TOTAL 830
이미지 없음
아웃백..ㅋ ㅋㅋ (4)
Date.11-04-16  |  Hit.2290
이미지 없음
아웃백 ㅋ
Date.11-04-16  |  Hit.2183
이미지 없음
영화 보는 날은 아웃백 가는 날 ~
Date.11-04-16  |  Hit.2265
이미지 없음
마지막 ^^;
Date.11-04-16  |  Hit.1838
이미지 없음
여기는 돔 하우스 입니당..
Date.11-04-16  |  Hit.1832
이미지 없음
이번에 찍은 벚꽃이예요.. ㅎ (3)
Date.11-04-16  |  Hit.1977
이미지 없음
겨울 사진 하나 올려용.. ㅎ (2)
Date.11-04-16  |  Hit.1812
이미지 없음
ㅎㅎ
Date.11-04-11  |  Hit.1923
이미지 없음
봄.. (2)
Date.11-04-09  |  Hit.1958
이미지 없음
소풍 3
Date.11-04-07  |  Hit.2013
이미지 없음
소풍2
Date.11-04-07  |  Hit.1760
이미지 없음
소풍
Date.11-04-07  |  Hit.1776
이미지 없음
진해군항제 벚꽃 만발한 국내최대 봄꽃축제 개막 (4)
Date.11-04-02  |  Hit.2171
이미지 없음
"미역국" 맛있게 끓이는 방법 ....... (9)
Date.11-04-02  |  Hit.3126
이미지 없음
안녕하세요 함형래 라고해요.. ㅋㅋ (5)
Date.11-03-30  |  Hit.2546
  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10








     
 

방송국소개       제휴및광고문의       언론보도       개인정보취급방침       사이트맵       오시는길

  
 

136-853 서울특별시 성북구 정릉3동 746번지 M층 기독교인터넷방송국 와우씨씨엠        비영리단체등록번호 : 305-82-71411 (대표 김대일)

대표전화 : 02)6497-2969       이메일 : cyberdaeil@hanmail.net         Copyright ⓒ WOWCCM.net. All Rights Reserved.